Keto Mozarella Bâton Au Fromage

Chaque fois que je vais au cinéma, mon enfant doit demander * d’acheter des bâtonnets de fromage mozzarella frits comme partenaire * à regarder.

Je l’aime tellement que je * prie * pour être fait à la maison.

Hier, pendant les vacances, j’ai essayé de créer la version * du céto pour que je puisse aussi manger.

C’est facile et difficile, car * le frit, ou mozzarella frite, fond au point qu’il * change de forme.

Alors je l’ai copié en mettant * * dans le congélateur après qu’il ait été * enduit de farine et en le faisant frire à feu doux et peu de temps après tout.

Il se trouve que le plus jeune aime ça, précisément * en train de se débattre avec son frère.

Comment faire des bâtonnets de fromage Mozzarella

 

Matériel:

1 bar à fromage Mozarella

Farine d’amande (peut remplacer la farine de noix de coco / Phsyllium Husk)

Poudre de fromage parmesan (facultatif)

2 c. À thé d’assaisonnement à l’italienne / origan

1/8 c. À thé de sel de l’Himalaya

Tsp à la poudre d’ail si vous aimez

1 oeuf

Huile de cuisson adéquate

 

Comment faire:

Coupez le fromage Mozarella en forme de bâton d’environ 4 cm de large sur 1 cm.
Conserver au congélateur pendant la nuit.
Préparer la farine d’amande, mélanger avec le sel, l’assaisonnement à l’italienne, la poudre d’ail ou la poudre de parmesan. Mettez de côté.
Battez l’oeuf dans un endroit séparé avec un couvert.
Mettez le bâton de Mozarella dans l’œuf, puis roulez-le dans le mélange de farine d’amandes jusqu’à ce qu’il soit complètement recouvert.
Rangez-le au congélateur pendant quelques heures pour le durcir à nouveau (ou si vous le faites frire rapidement).
Chauffer l’huile de cuisson à feu doux.
Faites frire le bâton de mozzarella jusqu’à ce qu’il soit doré. Ne tardez pas à empêcher la mozzarella de fondre.

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